Serien
St-Germain Elderflower Liqueur
Elderflower Liqueur von St-Germain heißt Holunderblüte in 700 ml mit 20 % Vol. Französisch. Floral. Für Spritz und Aperitif braucht es wenig mehr.
Sortieren nach:
Flasche und Stil
So schmeckt und gelingt die Flasche
Diese Seite führt die 700-ml-Flasche. Im Glas zeigt sie blasse Farbe. Der Geruch führt Holunderblüte und Birne. Am Gaumen wirkt sie süß und frisch. Der Abgang bleibt kurz. Klassisch: 40 ml Likör, 60 ml Sekt, 60 ml Soda auf viel Eis. Variante mit trockenem Weißwein statt Sekt für weniger Süße.
Wie gelingt der Spritz?
Gut gekühlt, Verhältnis etwa Likör zu Sekt zu Soda 4:6:6. Zitruszeste dazu, sofort servieren.