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Klosterbrennerei Wöltingerode 1682 Edel Gin Wacholder 45%
Edel-Gin aus der Klosterbrennerei Wöltingerode, mit Wacholder destilliert. Klar im Glas, spannend im Geschmack – zum Mischen für den Abend.
Mengenrabatt bei 2 oder 3 Flaschen
Kategorien : Klosterbrennerei Wöltingerode
SKU : WAC-KLO-014
Beschreibung
1682 Edel-Gin verbindet Tradition mit frischer Botanik. Geruch klar nach Wacholder, dazu Koriander, Lavendelblüten und Holunder, hinten Sternanis und Zimt. Geschmack straff mit Wacholderführung, blumig-würzig. Abgang trocken, mittellang, sauber. Mit 45% Vol zum Mischen gebaut, direkt bestellt statt 45,00 EUR für 28,42 EUR.
Wofür er in der Bar taugt
Passt zu Gin Tonic, Martini und schnellen Longdrinks. Mit trockenem Tonic bleibt Wacholder vorn, mit mildem Tonic treten Lavendel und Holunder hervor. Für alle, die klassischen Gin mit floraler Note suchen.
Feinbrand als Fundament
Aus der Klosterbrennerei Wöltingerode, auf eigenem 96-prozentigem Feinbrand aus Weizen, Brunnenwasser und Gerstenmalz. Gebrannt in Kupfer, gelagert im Eichenfass als Grundlage. Erst dann kommen Wacholder, Koriander, Lavendelblüten, Sternanis, Zimt und Holunder dazu.
Mischen und aufheben
4 cl Gin auf 12 cl Tonic, viel Eis, Zeste nach Wahl. Flasche stehend, kühl und dunkel halten. Nach Anbruch gut verschließen, so bleibt die Frische.
Häufig gestellte Fragen
Welches Tonic passt?
Trockenes Tonic für Wacholder-Schärfe, mildes Tonic für Blume und Holunder.
Auch pur trinkbar?
Ja, gekühlt pur zeigt er saubere Wacholderstruktur. Sein Stärkefeld ist aber der Mix.
Merkmale
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Feinbrand aus eigener Brennerei für reine Basis
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Sechs Botanicals für blumig-würziges Profil
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45% Vol für stabilen Geschmack im Tonic
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Basis: Feinbrand aus Weizen, Brunnenwasser, Gerstenmalz, kupfergebrannt
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Herkunft: Klosterbrennerei Wöltingerode
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Botanicals: Wacholder, Koriander, Lavendelblüten, Sternanis, Zimt, Holunder
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Produkttyp: Edel-Gin
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Auszeichnung: World Spirits Award 2023
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Alkoholgehalt: 45% Vol
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Verkäufer: Wacholder Gin
