Torabhaig Mossburn Single Cask
Mossburn Single Cask füllt einzelne Fässer ohne Verschnitt ab. Ben Nevis, Blair Athol oder Teaninich stehen jeweils für sich. Wer Einzelfass-Charakter sucht, liegt hier richtig.
Ein Fass, ein Charakter
Wie wähle ich zwischen den Einzelfässern?
Im Gegensatz zu den Vintage Casks wurde hier kein Blend aus mehreren Fässern erstellt. Deshalb streuen die Flaschen stärker. PX Finish bei Benriach 2010 bringt dunkle Süße. Oloroso bei Teaninich 2008 wirkt trockener und nussig. Madeira- und Monbazillac-Finishes wie bei Ben Nevis 2012 oder Blair Athol 2013 liegen dazwischen und verbinden Frucht mit Würze. Weil Einzelfässer begrenzt sind, lohnt bei Gefallen der Griff zur zweiten Flasche. Ältere Füllungen wie Royal Brackla mit 15 Jahren wirken ruhiger als junge Malts von 2013.
Was heißt Single Cask?
Der Whisky stammt aus einem einzigen Fass und wurde nicht mit anderen Fässern vermischt. Aroma und Stärke spiegeln genau dieses Fass.